Somos lo que comemos
La Montaña nos provee de materias primas de una calidad única. Los afanes de las gentes que producen, recolectan y elaboran estos productos dan como resultado verdaderas joyas gastronómicas al alcance de todo el mundo.
Desde un almuerzo en el monte hasta la experiencia gastronómica en uno de nuestros restaurantes de alto nivel, pasando por todas las situaciones imaginables, siempre hay un momento para practicar ese sano hedonismo que es una de nuestras señas de identidad.
Nuestra filosofía «slow food» combina placer, conocimiento y salud. ¿Sabes que la esperanza de vida de los montañeses es significativamente mayor que la del entorno urbano? No es casual.
